Crudo con hueso

Descripción:
Pernil de cerdo con
hueso, pezuña o tipo
serrano.

Estacionamiento:
5 meses.

Presentación:
7.5kg a 9kg.

Crudo con cuero

Descripción:
Pernil de cerdo sin
hueso, con cuero y
desgrasado.

Estacionamiento:
5 meses.

Presentación:
.- Pieza entera 6.0kg
.- 1/2 pieza 2.8kg.

Crudo Listo

Descripción:
Pernil de cerdo sin
hueso, sin cuero
y desgrasado.

Estacionamiento:
De 4 a 5 meses.

Presentación:
.- Pieza entera 6.5kg
.- 1/2 pieza 3kg.

Crudo Premiun

Descripción:
Pernil de cerdo sin
hueso, sin cuero
y desgrasado.

Estacionamiento:
De 6 a 7 meses.

Presentación:
.- Pieza entera 6.0kg
.- 1/2 pieza 3kg.

Bondiola

Descripción:
Elaborada con carne
de cerdo seleccionada,
y mat. prima nacional,
desgrasada, despun-
tada y envasada al
vacío.

Estacionamiento:
30 días

Presentación:
Pieza entera 1.2kg.